俗話說得好,，“人是鐵飯是鋼”,。在我國(guó)是當(dāng)今世界人口大國(guó)，而有機(jī)大米也是大家飯桌上不可或缺的主要食品的一種,。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),， 近幾年來，在我國(guó)有機(jī)大米領(lǐng)域規(guī)模以上企業(yè)公司總數(shù)持續(xù)提高,，每一年的增長(zhǎng)幅度3%上下,，合理地能夠滿足銷售市場(chǎng)對(duì)有機(jī)大米 的需求量。實(shí)際上,，伴隨著消費(fèi)理念升級(jí),，小袋裝有機(jī)大米變得越來越悄然興起銷售市場(chǎng)。在其中,，真空環(huán)境小包裝袋子有機(jī)大米,、 易拉罐盛米受青睞。小袋裝有機(jī)大米符合消費(fèi)市場(chǎng)成銷售市場(chǎng)發(fā)展趨向

筆者了解到,，在我國(guó)有機(jī)大米的消費(fèi)領(lǐng)域主要為口糧,、飼料、工業(yè)用糧,。而目前,，有機(jī)大米的消費(fèi)中仍以口糧消費(fèi)為主，占比約超 過37%,。另外,，不難發(fā)現(xiàn)，市面上的有機(jī)大米存在散裝零售,，以及袋裝,、罐裝包裝銷售。在其中,，小袋裝有機(jī)大米變得越來越受到 購買者的親睞,，尤其是真空袋有機(jī)大米和易拉罐盛米。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，盡管銷售市場(chǎng)上依然存在很多散裝米的銷售,，但是小袋裝米 或成市場(chǎng)趨勢(shì),。

一般來說，散裝米銷售能夠能夠滿足不同購買者對(duì)量的需求量,，但是有機(jī)大米任意堆放售賣很容易受到污染,，其存在一定的安全衛(wèi) 生問題。此外,，伴隨著生活水平的提高,，大家對(duì)有機(jī)大米的品質(zhì)要求提高。由于小袋裝有機(jī)大米采用真空袋,、易拉罐裝,，不僅防止 產(chǎn)品受到外界污染，也易貯存,，同時(shí)有機(jī)大米量少,，不用擔(dān)心變質(zhì)、霉變,，或者短時(shí)間不能吃完導(dǎo)致很多不必要的浪費(fèi),。

據(jù)介紹，易拉罐裝有機(jī)大米每罐300g,，每罐剛好能煮3碗飯,，符合大多一家三口的飯量，方便又安全,。不僅如此,，在互聯(lián)網(wǎng)電商快 速發(fā)展的今天，網(wǎng)上購物成了一種“時(shí)尚”,，因此網(wǎng)上購買有機(jī)大米也受到青睞,。與散裝有機(jī)大米相比，小袋裝有機(jī)大米更有利于運(yùn) 輸,，從而更好地保證到達(dá)購買者手中的有機(jī)大米品質(zhì)安全。當(dāng)然,，小袋裝大米包裝精致,，更趨向禮品化、化,，也進(jìn)一步符合了當(dāng)下 有機(jī)大米消費(fèi)理念升級(jí)銷售市場(chǎng),。真空環(huán)境充氮包裝機(jī)、灌裝機(jī)保鮮又保質(zhì)

如今,，真空環(huán)境小袋裝,、無菌罐裝有機(jī)大米已越來越多。盡管這類小袋裝大米價(jià)格相對(duì)較高,，但不乏銷路,，主要受到80后,、90后等 年輕購買者的青睞。據(jù)介紹,，小袋大米包裝采用真空包裝袋技術(shù),，將有機(jī)大米袋中的空氣抽出，待達(dá)到預(yù)定真空度后進(jìn)行封口,，或 者充入氮?dú)?、混合氣體等，再封口也可,。有位技術(shù)人員介紹,，小袋有機(jī)大米多使用真空環(huán)境充氮包裝機(jī)進(jìn)行包裝，其可以使內(nèi)外壓 差平衡,，空氣將無法通過包裝袋子微孔逐漸向包裝袋子內(nèi)滲入,，不僅起到防氧化、防潮,、防蛀,、防霉等作用，同時(shí)還大大增加有機(jī) 大米的保鮮期,。更重要的是,，由于該機(jī)阻氧、抗壓等優(yōu)勢(shì)明顯,，更合理地使有機(jī)大米能夠長(zhǎng)期保持原本的色,、香、味,、形及營(yíng)養(yǎng)成 分,，確保有機(jī)大米風(fēng)味口感和品質(zhì)。同真空包裝袋一樣,，有機(jī)大米易拉罐裝采用低氧保存,、氮?dú)夤扪b等等，可以即時(shí)鎖鮮,，防止有 機(jī)大米氧化,，增加有機(jī)大米保鮮期，保證營(yíng)養(yǎng)和口感,。不僅如此,，易拉罐裝有機(jī)大米通過灌裝機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)、連續(xù),、快速灌裝,， 減少人工包裝帶來的污染問題。此外,，有機(jī)大米灌裝機(jī)采用無毒,、耐用的組合材料,，電氣、氣動(dòng)系統(tǒng)采用進(jìn)口元件,，所以設(shè)備故障 率低,、穩(wěn)定性好、可靠性高,。

綜上,，伴隨著消費(fèi)理念升級(jí)，小袋裝有機(jī)大米變得越來越受許多購買者歡迎,，將來或?qū)⒊射N售市場(chǎng)發(fā)展趨向,。小袋裝有機(jī)大米有益 于即買即食，防止導(dǎo)致很多不必要的浪費(fèi),，同時(shí)采用真空包裝袋,、氮?dú)夤扪b技術(shù)包裝有機(jī)大米，有利于儲(chǔ)運(yùn),、保存,，大大增加有機(jī) 大米的保鮮期、貨架期,，也讓購買者吃得更安全,。